MATCHA - OCHA - CEREMONIAL TEA - Nishio, Aichi
Kód: 119/30G 119/100 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Matcha - CEREMONIAL
Tato Ceremoniální Matcha je obvykle vyhrazena pro špičkové japonské čajové obřady, a to kvůli umocněné postupně se uvolňující chutí umami z aminokyselin L-Theaninu. Takto kvalitní čaj Matcha je pěstován pouze v prefektuře Nishio, Aichi.
Požadavky, které klademe na náš čaj
- Žádné pesticidy a chemie
- Živá zelená barva
- Bohaté aroma
- Nasládlá chuť čaje kontrastující s mírnou hořkostí
Matcha – proces výroby
Nejprve se vyberou čajové listy nejvyšší kvality, které nebyly vystaveny přímému působení slunečního svitu.
Následuje postup vaření, sušení a zpracování čajových listů na přášek, v této formě tak získáváme veškeré možné živiny z čaje.
Tento čaj se pije při Japonském čajovém obřadu Sado.
Charakteristika: Nasládlá chuť, mírná hořkost, perfektní využitelnost, bez pesticidů, bez chemikálií
Díky krásné živě zelené barvě a chuti čaje Matcha, je tento nápoj také využíván k ochucení Japonských sladkostí či zmrzlin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva a čaj |
|---|---|
| Bio: | ano |
| Druh čajů: | matcha |
| Detoxikační: | ano |
| Hmotnost: | 30g |
| Hubnoucí: | ano |
| Výrobce: | Kafíčkočaj |
Alena
Vlasta Horáková
Karya
Andrea
Ota Mareček